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社員の働き方

伊東 美代子

ホテル/支配人
9:00 夜勤からの引継ぎ
ご宿泊のお客様の状況や、お問合せの内容、何かトラブルがなかったか、など夜勤スタッフから細かく引継ぎます。
9:15 朝礼
日勤スタッフ、清掃スタッフと朝礼を行います。単に業務指示だけでなく、みなが今日一日気持ちよく働けるよう声掛けを行い、健康状態にも気を配っています。
10:00 予約管理
先代の大森西洋館時代はシステムを導入していなかったのですが、グランティオスにリニューアルしてからパソコンに向かう仕事が多くなりました。台帳での管理とは比較にならないほど予約管理は容易になりましたが、その分スタッフ間でのやり取りが少なくなったような気がして寂しく感じます。
13:00 清掃チェック
常にお客様の目線お立場に立って、清掃やセットの不備がないか念入りにチェックします。スタッフにとっては17室中の1室でも、お客様にとっては多くのホテルから厳選した1室なのですから、決してそのご期待を裏切らないよう、私が責任を持って最終確認し、お客様にお引渡しなければと思っております。
15:00 チェックイン業務
当館は「スタッフの対応が良い」とご評価いただくことが度々あります。それは「お客様に一歩でも近づく」という当社のモットーを全スタッフに教育しているからだと思います。お客様に言われる前に気づいてこそ一流のサービスマン。小さなホテルだからこそ、おひとりおひとりに行き届いたサービスを徹底していきたいです。
19:00 夜勤への引継ぎ
通常、夜間のフロントは静かになりますが、想像し得ないトラブルが起こりやすいのも夜間です。ご宿泊者様のチェックイン時の状況や、お伺いしたご要望、朝食の時間、チェックアウト時の注意事項など、1件1件入念に夜勤スタッフと打ち合わせを行い、万が一トラブルが発生した際の対応などを確認します。
20:00 退勤

入社経緯

フロントスタッフとして入社。まじめできっちりした性格で周囲から信頼され、支配人に就任。先代の「大森西洋館」を「我が娘」と称するほどの愛情で育て上げた。

同僚の声

ホテル清掃スタッフ 石原美智代

伊東支配人とは古くから知り合いで、大森西洋館時代に清掃の人が足りないと支配人から頼まれ、気楽な気持ちで手伝いに来たのがきっかけで、それからずっと勤務しています。支配人はお客様にはもちろん、私達スタッフへも気遣いと感謝の気持ちを表現してくれる優しい方です。これからも支配人を支えていきたいと思います。

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